Blog del bazar

Raimundo Echeverria
La receta semanal con @lajavisalas "Protein balls"

La receta semanal con @lajavisalas "Protein balls"

Como todo cierre de semana, les traemos una nueva receta de nuestra querida @lajavisalas para que todos puedan entretenerse este fin de semana en familia y puedan desarrollar estas increíbles bolitas de proteínas que les servirán como postre, snacks o complemento para sus actividades físicas!. La receta de hoy es "Protein balls", las cuales llevan como base proteína vegetal. Probablemente haz escuchado este tipo de proteínas e incluso las consumes, pero, ¿Cuál es la diferencia con las otras proteínas tradicionales del mercado? Aquí te explicaremos con mas detalles, que son las proteínas como suplementos alimenticios y cuales son las diferencias...

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Raimundo Echeverria
La receta semanal con @lajavisalas "Ñoquis de polenta y salsa de coliflor con caju"

La receta semanal con @lajavisalas "Ñoquis de polenta y salsa de coliflor con caju"

Se nos viene el fin de semana y hoy viernes, toca "la receta semanal con @lajavisalas"!. Y ¿Qué mejor que partir con una receta distinta e innovadora para entretenernos en familia? La receta de hoy es "Ñoquis de polenta y salsa de coliflor con caju" suena bien ¿cierto?. Esta elaborada receta esta diseñada para todos los amantes de las pastas y para todos quienes nunca han hecho pastas en casa, puedan aventurarse e intentar hacer este delicioso y nutritivo plato. Primero hablaremos un poco sobre los "ñoquis"... Los ñoquis o del italiano "gnocchis", son un plato tradicional del noreste de Italia, los cuales están dentro de la...

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Raimundo Echeverria
La magia de los alimentos fermentados

La magia de los alimentos fermentados

Cada día son mas populares los alimentos fermentados, pero ¿Qué son? Y ¿Qué beneficios tienen para nuestra salud?, en esta nota y con información de nuestros amigos de “Ghali Kombucha” te explicamos toda la magia de los fermentados. Primero, partiremos de la base que para tener una salud optima, buena calidad de vida y un sistema inmune al 100% no podemos hacerlo solos, somos una organización y para ello contamos con bacterias “buenas” que son clave en el rol de mantener nuestro sistema inmune fuerte y listo para defendernos de agentes patógenos externos o de algún desequilibrio interno. Este grupo...

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Raimundo Echeverria
La receta semanal con @lajavisalas "Ceviche de Cochayuyo"

La receta semanal con @lajavisalas "Ceviche de Cochayuyo"

Queremos presentarles "la receta semanal" con @lajavisalas. Javiera Salas es una amante de la cocina y la comida desde que tiene recuerdo. Para ella las preparaciones y el proceso de elaboración de un plato comienza desde que compras los ingredientes hasta que lo degusta. Con el tiempo, Javi ha ido desarrollando distintas técnicas para cocinar, llegando hoy en día a elaborar platos espectaculares como los que nos presenta en nuestro Ebook "15 recetas con sentido" o las que iremos compartiendo semana a semana en nuestro blog y redes sociales. ¿Qué esperamos con esto?, que tengas herramientas y conocimientos de que un plato puede ser delicioso,...

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