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COCHAYUYO NEGRO PREMIUM CORTE "JULIANA"

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    FICO NUTRITION - Cochayuyo Negro PREMIUM deshidratado seleccionado y trozado en julianas. Secado en oscuridad y a temperatura controlada. Conserva todas las propiedades del cochayuyo. El Cochayuyo, del quechua “qhutra yuyu” (planta de mar), es un alga que se ubica en la zona centro sur de nuestro país. Se caracteriza por ser una excelente fuente de nutrientes esenciales y múltiples propiedades. Debido a su alto contenido de fibra dietética, vitaminas y minerales se considera un superalimento por excelencia. - Contenido: 80 gramos.

    Esta alga se destaca por disminuir el colesterol gracias a su alto contenido de fibra. Poseer un alto contenido de ácidos grasos esenciales y omega 3, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Desintoxica ya que al ser rico en ácido alginico, posee un efecto depurativo, ayudando a eliminar toxinas de forma natural. En cuanto a sus nutrientes, el cochayuyo destaca entre las demás algas por ser una de las que tiene la cantidad de yodo mejor equilibrada. Así mismo, es un gran reservorio de calcio, hierro, magnesio y manganeso; con valores superiores a alimentos como la leche, las lentejas o el hígado de pollo. Otros de sus nutrientes son el fósforo, zinc y sodio (debe consumirse con moderación por personas hipertensas), potasio, ácido fólico y vitamina E.

    Superalimento 100% natural, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, buena fuente de proteínas (12 gramos por cada 100 gramos), vegano, no transgénico, libre de aditivos y preservantes.

    Formato de presentación: Láminas deshidratas de cochayuyo envase Doypack 80 gramos. Modo de empleo: Remojar en abundante agua fría y un poco de vinagre durante toda la noche anterior. Lavar en abundante agua y cocer durante 20 minutos (Rinde hasta 7 veces mas hidratado) ¡Ya está listo para utilizarlo en la receta que más te guste! Esta nutritiva alga parda puede se utiliza en gran variedad de recetas como ceviche, charquicán, ensaladas y salteados. Conservación: Mantener bien cerrado. Conservar en un lugar fresco y seco.

    Opiniones del producto